Colline de la Bergerie

Conçu entièrement en bois et en forme de feuille, son nom provient de la contraction de « Elorri Mendi » qui signifie « la montagne de l’aubépine » et « ondarea », « le patrimoine ». Ce bâtiment est destiné à accueillir le public à des fins de sensibilisation à la biodiversité. Les visiteurs pourront y trouver des informations sur l’Espace Naturel Sensible de la Colline de la Bergerie, son histoire et sa gestion. Le département des Pyrénées Atlantiques y propose des animations sur la nature et notamment l’observation d’abeilles dans des ruches pédagogiques installées par l’association « Nature et Abeilles » de Larressore.

Espèce appréciant les zones fraîches et humides, le hêtre trouve sur le versant Nord toutes les conditions pour s'épanouir. Les quelques beaux spécimens présents ici sont taillés en têtard. Appelés aussi "trognes" ces arbres ont subi pendant des décennies des coupes basses successives qui leur ont donné ces formes si particulières. Ces tailles, souvent effectuées dans un but d'alimentation en bois de chauffage, ont pour conséquence l'apparition de cicatrices sous forme de bourrelets. La présence de ces arbres est une aubaine pour les insectes saproxyliques (se nourrissant de bois mort) et de fait, pour des oiseaux comme le pic qui se nourrissent de leurs larves.